Mediterrane Hähnchenpfanne

Diese mediterrane Hähnchenpfanne kombiniert zartes Fleisch mit buntem Gemüse zu einer aromatischen Mahlzeit. Perfekt für ein schnelles Mittag oder Abendessen.

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen 1

Zutaten
  

  • 250 g Hähnchenbrust
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Zucchini
  • 1/2 rote Paprika
  • 1/2 gelbe Paprika
  • 1 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1/2 EL italienische Kräuter
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen
 

  • Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
  • Knoblauch fein hacken. Zucchini in Scheiben und Paprika in kleine Stücke schneiden.
  • Alle Zutaten zusammen in den Garkorb der Heißluftfritteuse geben.
  • Mit Olivenöl und den Gewürzen vermengen.
  • Bei 190 Grad im Airfry-Modus etwa 10–15 Minuten garen. Zwischendurch einmal umrühren.

Nährwerte pro Portion

🔥 Kalorien
ca. 320

💪🏼 Eiweiß
ca. 39 g

🍞 Kohlenhydrate
ca. 9 g

🥑 Fett
ca. 13 g

⭐️ Vorteile

• Viel Eiweiß
• Kalorienarm
• Schnell zubereitet
• Wenig Zutaten
• Perfekt für Meal Prep

💡Tipps

• Luftdicht aufbewahren
• Mit Zitronensaft verfeinern
• Gemüse gleich groß schneiden
• Zwischendurch umrühren
• Gemüse gleich groß schneiden

🔄 Variationen

• Mit Feta
• Mit Brokkoli
• Mit Süßkartoffeln
• Mit Curry
• Mit Parmesan

Häufige Fragen

Ja, die Hähnchen-Gemüse-Pfanne eignet sich hervorragend für Meal Prep und hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank.

Brokkoli, Aubergine, Champignons oder rote Zwiebeln passen ebenfalls sehr gut.

Ja, du kannst auch Putenbrust oder Tofu verwenden.

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Aleksa

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