Erdbeer Overnight Oats

August 18, 2026

Diese Erdbeer Overnight Oats verbinden cremige Haferflocken mit frischen Erdbeeren und Joghurt. Perfekt für ein schnelles, sättigendes Frühstück.

Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 10

Gesamtzeit 15

Portionen 1

Zutaten

50 g Haferflocken
100 ml Milch 1,5 % Fett
75 g Erdbeeren
30 g Naturjoghurt
10 g Honig
5 g Chiasamen

Anleitungen

Haferflocken mit der Milch und dem Joghurt in einer Schüssel verrühren.
Die Mischung etwa 10 bis 15 Minuten quellen lassen. Für eine festere Konsistenz kann sie auch über Nacht im Kühlschrank stehen.
Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und in kleine Stücke schneiden.
Haferflocken und Erdbeeren abwechselnd in ein Glas schichten.
Mit Honig und Chiasamen toppen.
Kurz kühlen oder direkt genießen.

Nährwerte pro Portion

🔥 Kalorien
ca. 350 kcal

💪🏼 Eiweiß
ca. 13 g

🍞 Kohlenhydrate
ca. 51 g

🥑 Fett
ca. 10 g

⭐️ Vorteile

• Ballaststoffreich
• Sättigend
• Fruchtig
• Einfach zubereitet
• Als Frühstück und Desert geeignet

💡Tipps

• Über Nacht quellen lassen
• Gekühlte Erdbeeren nutzen

🔄 Variationen

• Mit Himbeeren
• Mit Heidelbeeren
• Mit Banane
• Mit Kiwi
• Mit Zimt

Häufige Fragen

Im verschlossenen Glas kannst du die fertigen Overnight Oats etwa 1 bis 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Die Erdbeeren können dabei mit der Zeit etwas weicher werden.

Für eine cremigere Konsistenz kannst du die Haferflocken länger quellen lassen. Auch etwas mehr Joghurt macht die Mischung weicher und cremiger.

Ja, wenn du zb lieber ein warmes Frühstück möchtest, kannst du die Haferflockenmischung kurz erwärmen. Die Erdbeeren würde ich anschließend frisch daraufgeben.

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